Az olasz padlizsán teljesen vegacucc, de olyan tartalmas, mintha húst ennél. Kicsit hosszabb idő elkészíteni, de abszolút megéri. Kifejezetten ajánlom hétvégi ebédekre.
Hozzávalók:
1 padlizsán
zabliszt
3 tojás
só
bors
1 fej hagyma
360 g sűrített paradicsom
2 gerezd…
Fogyaszd egészséggel!
hydina
Brassói a'la hydina
A brassói az bizony egy érdekes étel. Mindenki másképp készíti, és mindenki a saját receptjére esküszik. Az én családomban ez az étel az, amivel nem lehet mellényúlni, mert mindenki szereti. Viszont ezt a verziót még nem sok helyen láttam, így bízom benne, hogy sok embernek tudok vele újat mutatni.…
Székelykáposzta, ahogy én szeretem
Bevallom most először készítettem székelykáposztát a hétvégén. De nagyon ízlett, jól sikerült, ezért szívesen megosztom a tapasztalataimat Veletek is. Azért ezt az ételt nem egy könnyed vacsorához ajánlom:)
Hozzávalók:
1 közepes fej hagyma
1 kg savanyú káposzta
10 dkg szójakocka (szója…